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維力炸醬麵怎麼吃最讚?網激推3大新吃法「麵Q到彈牙」


其實吃泡麵不只有一種方法而已,尤其是經典的維力炸醬麵,快來看看網友最推的三種新吃法!
(圖/翻攝自Dcard)

泡麵選擇眾多,但有幾款是許多人從小吃到大的,其中少不了的就是維力炸醬麵,最熟悉的吃法就是乾拌再泡一碗湯,不過除此之外還有更好吃的吃法嗎?這次就整理出在社群網站上受到網友推崇的三大吃法,下次不妨可以試試!

▍1、冷泡法 ▍

先拿鍋子裝水開大火加熱,在水中丟入2塊麵,蓋上蓋子後拿一包炸醬包放上讓醬融化,水一滾馬上關火,將麵倒進濾網,再打開自來水灌麵,邊沖邊攪拌,然後關水、甩乾、倒入碗中,最後淋上炸醬快速攪拌。由於是冷麵,拌好的模樣更油亮,不只很好入口,麵也更加Q彈,「可以直接反彈牙齒那種」。

(圖/翻攝自Dcard)

▍2、乾拌麵加生蛋黃 ▍

除此之外,最多網友推薦的就是「醬包乾拌麵加生蛋黃拌一起」,不少網友就推這一味,不過也有網友表示,自從維力炸醬麵改版後,口味就變了,好像沒以前那麼美味了。

▍3、換醬、加湯粉 ▍

另外還有不少人也分享自己的獨門吃法,像是「不加炸醬,改加桂冠的白醬」,吃起來像是奶油義大利麵,或是「醬包加湯粉一起拌麵吃」也很好吃。

(圖/翻攝自Dcard)
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