Styletc

快拉芋頭好朋友進來 你不知道的芋頭美食都在這


其實芋頭有些人愛、有些人不愛,而它可是少數在甜鹹食物當中都能當主角或配角的一項食材,愛吃芋頭的你~~怎麼可以不知道這些新奇芋頭美食呢!

1.芋頭蛋糕

店家:supple coffee

「芋泥生奶油蛋糕」(圖/FB@supple coffee)

最近小編發現IG上,有人PO了一款「芋泥生奶油蛋糕」,立馬就谷哥了一下,到底是何方神店推出的,就位在台中「Supple Coffee」,用生奶油搭配新鮮手作芋泥,不用有太多的裝飾,畢竟芋頭的顏色就十分療愈,上頭還有撒一點檸檬皮,吃起來帶有淡淡的檸檬香氣。

台中「Supple Coffee」(圖/FB@supple coffee )

Jeppelin(@limia30612)分享的貼文 張貼

2.芋頭起士蛋餅

店家:2個蛋早餐店

假日推出限定版「芋頭蛋餅」(圖/IG@jinnyjiang)

芋頭泥把蛋餅塞得滿滿的,中間還加一點半融的起士(圖/IG@weizj636)

聽說板橋這間早餐店,特別在假日推出限定版「芋頭蛋餅」,而且中間還加一點半融的起士,芋頭泥把蛋餅塞得滿滿的,中間內餡還有點爆漿,而且店家的蛋餅餅皮,是小編最愛的那種~~酥酥脆脆的,就連放涼也很好吃喔!

(圖/IG@yashan_12.27)

3.芋頭三明治

店家:美誼三明治

美誼三明治推養生三明治。(圖/IG@iamirenesu)

話說草莓、巧克力基本款的三明治大家應該都吃過吧!但如果是芋頭口味的,夠新奇吧!有地瓜、芋頭、南瓜、還有地芋款 各式內餡,搭配白吐司或全麥供選擇!芋頭是挑比較貴,但較好吃的大甲芋頭,老闆一點也不小氣的塗厚厚一層內餡,而且聽說吃的到一點點細顆粒喔!

內餡塗滿滿芋頭泥。(圖/FB@美誼三明治 )

4.芋頭冰

店家:來呷甜甜冰

foody_chloe(@foody_chloe)分享的貼文 張貼

夏天就是要吃冰!每當小編自己去冰店,我一定會看配料區有沒有芋頭,如果是那種芋泥塊帶一點軟軟泥狀的最優了!來這間接近西門的冰店,招牌「蜜芋麻糬燒」可以選擇雪花冰或刨冰,重點來了配料芋頭和麻糬,兩大軍,絕對必吃!

Krystal(@krystalkko)分享的貼文 張貼

5.炊芋頭麵包

店家:核果烘焙工作室

ოiႶ(@linda0716)分享的貼文 張貼

Vito(@vito1120)分享的貼文 張貼

我原本以為是芋頭蛋糕,結果爬文之後,發現這家店是賣麵包的,而且聽說必買的就是這一款「炊芋頭麵包」。芋頭控一定要大聲尖叫,用料完全不手軟,而且佔滿了部分的空間。就連其他口味的選擇也超級多!

twfoodmonster(@twfoodmonster)分享的貼文 張貼

6.芋頭饅頭

店家:麥釀

(圖/IG@yung_life_0316)

麥釀平常在蘆洲區長安街的黃昏市場販售,目前有開放在蘆洲區忠孝路門市取貨,但門市平常不販售,所以只接受預訂。

(圖/IG@sophieemomo)

其中販賣很多樣饅頭,像是「紅酒麵包」,用紅酒代替水,加上進口的鳥越麵粉,包著核桃和泡了紅酒的葡萄乾,聽說製作起來很費工。另外「黑糖捲堅果」「黑糖桂圓蓮子」「東京起司麵包」裡面包著滿滿的核桃、蔓越莓、起司,這些品項用料真的不手軟。

(圖/IG@sophieemomo)

最後這一款「芋頭饅頭」,挖賽!裏頭滿滿都 是超大的芋頭塊,而且又綿密又有自然的微甜,最重要的是每顆饅頭都很Q彈好吃。

shopping

TOP