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體驗慢時尚 「Enjoy Life 飲酒生活節」全新餐酒搭配音樂饗宴


「慢活 」逐漸變成一種生活態度,而「美食」也是慢中不可或缺的一部分,怎麼吃 、如何吃、搭甚麼才對味,都會影響每一口食物的滋味。

不過談起美食又怎麼能缺少美酒,致力推廣葡萄酒美好精神的 【Enjoy Life!飲酒生活節】全新定義了餐酒文化,

提供Prime級低溫烘烤牛肋排及眾多頂食材。(圖/飲酒生活節 提供)

其中「勞瑞斯餐廳」,經典牛肋排 4oz+招牌配菜,採用 Prime等級牛肋排鋪上特製調味鹽後,經長時間低溫烘烤而成,完整保留肉汁且入口即化,美味地令人難忘。

配戴金牌的師傅推著價值百萬的銀色餐車到客人桌邊做服務。(圖/styletc)

經典牛肋排 4oz+招牌配菜。(圖/styletc)

另外「Pico Pico」是來自於祕魯活潑鮮明料理,主廚以摩登手法設計一系列餐點。

大蘆筍鮮甜軟嫩,搭配濃郁微辣的起司醬及流膏蛋黃。(圖/styletc)

還有「誠品酒窖」,引進歐洲著名產區的優質酒款,也替台灣葡萄酒市場開創一番嶄新氣象。

「誠品酒窖」,引進歐洲著名產區的優質酒款。(圖/styletc)

「固德威起司」以乳酪為原點,拓展到美食生活中。(圖/styletc)

接著是一群熱愛美食、重視生活的團隊,以乳酪為原點,拓展到美食生活中。「圓頂市集」2003年成立,廣受美食美酒愛好者的喜愛。

法式甜點「雅客的藍帶之後」。(圖/styletc)

就連甜點也能夠搭配葡萄酒喔!微酸感十足的克拉芙蒂莓果塔 (Tarte Clafoutis aux Fruits Rouges)利用藍莓或蔓越莓,混合法國進口鮮奶油,

克拉芙蒂莓果塔。(圖/styletc)

酸甜檸檬塔(圖/styletc)

還有新鮮檸檬製成的酸甜檸檬塔 Tarte au Citron、法國原裝進口酥皮搭配自製香草Mousseline醬,並使用台灣草莓的水果千層派,都是甜食中的經典款。

使用台灣草莓的水果千層派(圖/styletc)

法式甜點「雅客的藍帶之後」,拿手各式點心,運用酥脆的塔皮,加上千變萬化的甜鹹內餡,擄獲不少時尚男女的心。

知名創意料理餐廳一號島「經典菜式麻油雞米漢堡」(圖/styletc)

再來這道「經典菜式麻油雞米漢堡」,利用台灣在地風味麻油,配上米餅,創意十足。

5/6(六)、5/7(日)兩天在花博舞蝶館首度帶來前所未有的演唱會饗宴(圖/飲酒生活節 提供)

邀請超過20家全台頂尖葡萄酒品牌、10家知名餐飲品牌。(圖/飲酒生活節 提供)

搶先體驗 5/6(六)、5/7(日)兩天在花博舞蝶館首度帶來前所未有的演唱會饗宴,同時還可以品嚐美食、品飲葡萄酒,邀請超過20家全台頂尖葡萄酒品牌、10家知名餐飲品牌、甚至還有品味學堂,專業講師現場教導調酒、手作體驗等。

2017 Enjoy Life!飲酒生活節(圖/飲酒生活節 提供)

※飲酒過量,有害健康※

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